造就易武輝煌的眾多因素中，其地理價(jià)值起著舉足輕重的地位。云霧多時(shí)，促進(jìn)茶多酚生成的長(zhǎng)波光受阻會(huì)在云層被反射，而以會(huì)促進(jìn)氨基酸、蛋白質(zhì)合成的藍(lán)紫光為主的短波光穿透力較強(qiáng)，這正是高山氨基酸、葉綠素和含氮芳香物質(zhì)多。

可是，對(duì)于好的普洱茶來(lái)說(shuō)可以說(shuō)是千金難求，因此，很多茶山就會(huì)用劣質(zhì)茶來(lái)“易武為后”的美譽(yù)，從另外一層理解：易武茶剛開(kāi)始入口表現(xiàn)綿柔，但后勁足，久泡仍有甜韻。

很多人的印象中，都覺(jué)得易武茶較淡，但存放幾年后，再喝又覺(jué)得茶味茶氣變濃了。茶葉由于輕殺青、輕揉捻，古樹(shù)茶表面的革質(zhì)層密度大，茶質(zhì)大部份沒(méi)有表現(xiàn)出來(lái)，還在里面，所以新喝時(shí)會(huì)淡。

大名鼎鼎的布朗山是全國(guó)唯一的布朗族鄉(xiāng)，也是普洱茶江外六大茶山之一，是布朗族居住地。勐?？h布朗山鄉(xiāng)全鄉(xiāng)轄勐昂、章家、新龍、曼囡、吉

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)。

香飄十里外，味釅一杯中”。短短兩行詩(shī)，道出了普洱茶核心的秘密：味以釅尤。普洱茶因其內(nèi)含物質(zhì)豐富，茶多酚、咖啡堿等元素含量均高出其它茶類，口感表現(xiàn)滋味醇厚、濃釅。

從瀾滄回到昆明開(kāi)設(shè)了一個(gè)簡(jiǎn)陋的工作室，當(dāng)時(shí)開(kāi)這個(gè)工作室的目的其實(shí)很簡(jiǎn)單，一是想更方便的接待來(lái)自全國(guó)各地的茶友。

采擷時(shí)間對(duì)普洱茶品質(zhì)的影響與采擷后的制作條件有直接關(guān)系。如果不考慮制作環(huán)境的話，只要有芽就能摘。鮮葉采摘最佳時(shí)間在日出后半小時(shí)后，這樣就可以避免由于鮮葉水分含量過(guò)。

早在幾天前，朋友圈就被落水洞茶樹(shù)王死亡的消息刷屏。22號(hào)易武鎮(zhèn)政府發(fā)布了一條這樣的公告：**“易武落水洞茶樹(shù)王凋零枯竭，現(xiàn)已確定死亡！

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)。