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茶藝技師首次在云南昆明開考

靜謐安然的茶室,香爐里熏香裊裊,古樸雅致的桌案,在淡然靈動的古箏聲中,茶藝師以優(yōu)雅的手法沏出一杯杯馨香沁人的熱茶……多么美輪美奐的畫面。這不是在考究的茶樓,而是云南省茶藝師職業(yè)資格統(tǒng)一鑒定考點的現(xiàn)

靜謐安然的茶室,香爐里熏香裊裊,古樸雅致的桌案,在淡然靈動的古箏聲中,茶藝師以優(yōu)雅的手法沏出一杯杯馨香沁人的熱茶……多么美輪美奐的畫面。這不是在考究的茶樓,而是云南省茶藝師職業(yè)資格統(tǒng)一鑒定考點的現(xiàn)場。

作為云南省資深的茶藝師、評茶員培訓機構,云南科技信息學院職業(yè)技能培訓站(原世博茶藝、評茶培訓機構)近日發(fā)布消息,宣告2012年首屆茶藝技師考試進入報名階段。

茶藝師是一個工種的名稱,茶藝師總共分為5級,分別是初級茶藝師、中級茶藝師、高級茶藝師、茶藝技師、高級茶藝技師。每一個級別都有一定的報名條件。

據(jù)了解,茶藝技師在云南剛剛起步,取得資格證書的數(shù)量寥寥無幾。此次培訓機構可謂首開先河,率先推出茶藝技師報考項目。

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“每個月都會有多家茶樓、茶館、會所招聘茶藝師職位,每期來學校學習茶藝的學員多數(shù)是興趣愛好,需要從事相關行業(yè)的不占多數(shù),加上茶藝師流動性很大,所以市場需求也很高,給我的感覺是茶藝師供不應求”,云南科技信息學院職業(yè)技能培訓站相關負責人表示,以昆明為例,在茶樓、茶館里,一般來說茶藝師的月薪是1500到2500左右,底薪加提成制,提成幅度3%、5%、10%不等,在一些高級會所甚至能達到4000的月薪。茶藝師薪資水平空間較大,和個人自身條件以及能力有很大關系。對于茶藝師而言,每高一個級別,薪水都會相應增加。

由于對技師的要求較高,所以相應的考核標準也相對較高,考核技師需要持有勞動廳頒發(fā)的高級茶藝師職業(yè)資格證書,并且持證3年方能有考試資格。茶藝技師考核,不僅要有精湛的茶藝表演,精美的茶席設計,制作圖文并茂的換燈片課件,還需要進行論文答辯,其嚴謹程度可見一斑。

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